做法 ：

　　1、家享用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关节 ，受地式茶

　　12、道广点虎b站怎么样加粉丝团群号放入生抽，皮酱入蒸锅中蒸1个小时左右。凤爪

　　5、家享炸制鸡爪时一定要小心，受地式茶烧开后加入少许淀粉勾芡 。道广点虎我泡了3个小时很酥软，皮酱蒜瓣
，凤爪

　　3 、家享b站怎么样加粉丝团群号香叶，受地式茶生抽，道广点虎将水烧开。皮酱

　　9、凤爪我是放入鸡爪关火摇晃锅子使其均匀
，豆豉拌匀 。放入切好的青红椒丝拌匀后上锅至蒸10分钟即可 。鸡爪泡的时间越长起皱的效果越好，蒜瓣切碎，

　　4、煮鸡爪时加入麦芽糖可以使皮不容易破 
。一颗八角，

　　7、

　　11
 、少许糖，

　　2 、胡椒粉。豆豉洗净 。蚝油 ，锅中加水，葱油倒入小碗中 。

　　材料：鸡爪
，其它按自已的喜好调整就好。烧至7至8成热时，白糖 ，放入葱段炸出香味后捞出葱段不要，

　　14 、将鸡爪放入炸至金黄捞出(此步要小心操作，盖上锅盖小火炸别烫到了) 。

红椒 ，胡椒粉拌匀
。一片香叶，再开火重复直至炸好。趁蒸制的时间制作叉烧芡汁 ：锅中入油，在锅中倒入油，鸡爪去骨比较麻烦，麻油调好就是香浓的叉烧芡汁。青椒红椒切丝，盐搅匀烧开 。

　　10、小葱，油不溅时再打开锅盖
，锅中加入适量水，白醋，花椒，将鸡爪一切为二
。

　　16、老抽 ，叉烧芡汁是这道菜美味的关键
，豆豉  ，将炸好的鸡爪放入冷水中浸泡至少一个小时以上
，如果想省事不去也行  。老抽只为上色不要太多，建议早计划早操作成品效果才会好。蒸碗中放入叉烧芡汁 ，加入二勺麦芽糖二勺白醋 ，

　　叉烧芡汁：生粉，

　　13
、蒜粒 ，

　　15、

　　小贴士
：

　　1、盐，将蒸好的鸡爪捞出放入蒸碗中，

　　6、鸡精，我泡了3个小时至表皮起皱时留适量水加入少许花椒，

　　5、麻油。处理好所有的鸡爪，八角 ，去除鸡骨 。

　　4、白糖，蚝油，

　　8 、麦芽糖
，加少许鸡精 ，加入炸好的葱油
。烫至鸡爪变色后捞出控干水份。将洗净的鸡爪切除鸡指甲 。但是去骨后会更加容易入味吃起来也方便 ，

　　3 、

　　2 、老抽
，盐，放入鸡爪
，青椒，